Vi har 76 gjester og ingen medlemmer på besøk.

mandag, 04 april 2016 14:47

Nye viner fra Casavital i Altea – også blåvin! – og cava, selvsagt!

Written by

Åge Folkestad som driver restauranten Casa Vital i Altea, Spania, kom med nye viner i mars 2016. Disse selges både i Spania og på det norske Vinmonopolet.

Sett Utenfra var på vinlanseringen; hvor vinene ble avstemt perfekt mot nydelig mat.

 

Blant vinene er en frisk hvitvin, en rosevin – og – mest overraskende – en blåvin.  Den siste helt uten farvestoffer….og har kun naturlige bestanddeler.  Åge er svært hemmelighetsfull når det gjelder sistnevnte, men forteller at en slik vin bare er laget en gang før, som han vet om. Den ligger i smak nær hvitvin. Det blir nok sikkert mange som kjøper den for å ha noe spennende og overraskende når det kommer besøk….

Deretter lanserte han sin egen cava – Casavital Cava Amor.  Førsteklasses, selvsagt.

 

Last modified on tirsdag, 05 april 2016 09:08